Gemäß den Bestimmungen zur Lebensmittelkennzeichnung in der Verordnung 2011/1169 /

 EG weisen wir unsere Kunden darauf hin, dass alle in dieser Übung servierten

Lebensmittel eines

 oder mehrere der folgenden Allergene enthalten können:

– glutenhaltiges Getreide, dh Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder

 deren hybridisierte Stämme und Folgeprodukte

– Krebstiere und Schalentiere

– Eier und Eiprodukte

– Fisch und Fischprodukte

– Erdnüsse und Erdnussprodukte

– Soja und Produkte auf Sojabasis

– Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

– Nüsse, nämlich: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Nüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pekannüsse [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] , Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia-Nüsse oder Queensland-Nüsse (Macadamia ternifolia) und ihre Erzeugnisse

– Sellerie und Sellerieprodukte

– Senf und Senferzeugnisse

– Sesamsamen und Erzeugnisse auf der Grundlage von Sesamsamen

– Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg / kg oder 10 mg / l, bezogen auf das gesamte SO2

– Lupinen und Produkte auf Lupinenbasis

– Schalentiere und Schalentiererzeugnisse